1. Leikkaa kanafileet ohuiksi suikaleiksi tai pienemmiksi paloiksi. Mausta ne tacomausteella, suolalla ja mustapippurilla huolellisesti joka puolelta.
2. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannussa keskilämmöllä. Paista kanasuikaleet kullankeltaisiksi ja kypsiksi, noin 6–8 minuuttia. Siirrä sivuun odottamaan.
3. Valmista tomaattisalsa: pilko tomaatit, punainen sipuli ja tuore korianteri hienoksi. Purista päälle limettimehu ja mausta suolalla. Sekoita hyvin.
4. Raasta juusto ja valmista muut täytteet valmiiksi – pilko avokado tai valmista guacamole, huuhtele salaatinlehdet ja valuta hapankerma kulhoon.
5. Lämmitä tacokuoret uunissa pakkauksen ohjeen mukaan, noin 5 minuuttia 180-asteisessa uunissa, tai kuumenna tortillat kuivalla pannulla molemmin puolin.
6. Kokoa tacot: aseta kanasuikaleet tacokuoreen tai tortillaan, lisää päälle tomaattisalsa, raastettu juusto, salaatti, avokado ja loraus hapankermaa.
7. Tarjoile heti, kun tacot ovat vielä lämpimiä ja kuoret rapeita. Aseta täytteet pöytään erillisiin kulhoihin, niin jokainen voi lisätä omia suosikkejaan.

Onko sinulla nälkäinen perhe ja halu tehdä jotain erityistä viikonlopuksi? Kanatacot ovat vastaus kaikkiin ruokatoiveisiin! Mehevä, mausteinen kana yhdistettynä rapeisiin tacoihin ja raikkaaseen salsaan on täydellinen yhdistelmä, jota kaikki pöydässä istuvat rakastavat.

Tämä resepti on suunniteltu helpoksi ja nopeaksi, jotta viikonlopun ruoanlaitto pysyy mukavana puuhana eikä muutu stressaavaksi suoritukseksi. Kanafilee mausteineen on yksinkertaisesti voittamaton täyte tacokuoreen, ja täytteet voi jokainen kasata oman makunsa mukaan.

Tacot ovat myös loistava vaihtoehto silloin, kun haluat kutsua ystäviä kylään tai järjestää rennon perheillan. Laita täytteet tarjolle pienissä kulhoissa ja anna jokaisen rakentaa oma tacosatsi – se on yhtä hauskaa kuin herkullista!