Joskus parhaat ruoat syntyvät yksinkertaisimmista aineksista. Tämä kana-parmesaanileipä on juuri sellainen – muutaman raaka-aineen ihme, joka maistuu kuin se olisi valmistettu tuntikausia. Mehevä paistettu kanafilee, suolainen parmesan ja pehmeän rapea leipä muodostavat yhdessä täydellisen kokonaisuuden.
Resepti sopii mainiosti niin kiireiseen arki-iltaan kuin viikonlopun rentoihin lounasillekin. Valmistusaika on lyhyt, mutta lopputulos on niin hyvä, että koko perhe tulee pyytämään lisää. Lapsetkin rakastavat tätä – eikä ihme, sillä kana ja parmesan ovat klassinen yhdistelmä, joka toimii aina.
Halutessasi voit lisätä täytteeseen tuoreita yrttejä, rucola-lehtiä tai sinappia – mutta jo perusversiona tämä leipä on aivan ylivoimaisen hyvä. Kokeile tänään!
