Bang bang-kana
Bang Bang Chicken on superrapeaa kanaa ja koukuttava makean tulinen majoneesikastike. Helppo tehdä pannulla tai airfryerissä.
Kana
500 g broilerin fileetä (paloina tai suikaleina)
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl paprikajauhetta
1 dl vehnäjauhoa
1 kananmuna
1,5 dl pankojauhoja (tai korppujauhoja)
öljyä paistamiseen (tai airfryer)
Bang Bang -kastike
4 rkl majoneesia
2 rkl sweet chili -kastiketta
1 rkl srirachaa (tai muuta chilikastiketta)
1 tl hunajaa (valinnainen)
1 tl limen tai sitruunan mehua
Viimeistely
kevätsipulia
seesaminsiemeniä
chilihiutaleita
1. Paneroi kana: mausta kana. Pyörittele jauhoissa → munassa → pankossa.
2. Paista rapeaksi: paista öljyssä 3–5 min/puoli (tai airfryer 200°C n. 12–14 min).
3. Sekoita kastike: majoneesi + sweet chili + sriracha + hunaja + lime.
4. Yhdistä: sekoita kana kastikkeeseen tai valuta kastike päälle. Viimeistele: kevätsipuli + seesami. Tarjoa riisin tai ranskisten kanssa.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 349
Espíritu de Chile Gewürztraminer Semillon hanapakkaus
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Chile, Muut
Vaaleankeltainen, puolikuiva, keskihapokas, päärynäinen, hunajameloninen, omenainen, sitruksinen, mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ