Lämmin ja lohduttava kanakeitto syntyy helposti. Mehevä kana, peruna ja kasvikset tekevät tästä täydellisen arkiruoan – lisää persiljaa ja halutessa tilkka kermaa!
1. Kuori ja pilko sipuli, porkkanat ja perunat sopiviksi paloiksi.
2. Kuumenna kattilassa öljy/voi ja kuullota sipulia 2 min.
3. Lisää vesi, fondi/kuutiot ja laakerinlehdet. Lisää perunat ja porkkanat. Keitä 10–15 min.
4. Lisää pannulla paistettu kana kuutioituna. Lisää herneet.
5. Halutessa lisää kerma. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi currylla.
6. Viimeistele persiljalla ja tarjoa hyvän leivän kanssa.
