Kana-cheddarleipä
Kana-cheddarleipä on täydellinen lämmin leipä: mehevä kana, kermainen täyte ja sulanut cheddar tekevät tästä helpon mutta superherkullisen arkiherkun.
4 viipaletta leipää
250–300 g kypsää kanaa (tai paistettua suikaleina)
1 dl majoneesia tai tuorejuustoa
1 tl dijon-sinappia (valinnainen)
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
150–200 g cheddar-juustoa (tai juustoraastetta)
(valinnainen) tomaattia viipaleina
(valinnainen) punasipulia
voita leivän paistamiseen
1. Sekoita kana, majoneesi/tuorejuusto, mausteet ja sinappi.
2. Kasaa leivälle kanatäyte ja päälle reilusti juustoa. Laita toinen leipäviipale päälle. Laita myös leivän päällispuolelle majoneesia ja juustoraastetta.
3. Paista pannulla tai voileipägrillissä, kunnes juusto sulaa.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 355
LAB Reserva 2023
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Portugali, Lisboa
Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, karpaloinen, kevyen mustaherukkainen, mausteinen