Kana-fetapiirakka

6
1 h

Mehevä kana-fetapiirakka on helppo ja näyttävä suolainen herkku. Täydellinen lounaaksi, brunssille tai iltapalaksi

Ainekset

  • 1 lehtitaikinalevy (tai valmis piirakkataikina)
  • 300 g broilerin fileetä (kypsennettynä palasiksi)
  • 150 g fetaa murennettuna
  • 100–150 g pinaattia (tuore tai pakaste)
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl ruokakermaa (tai kevytkermaa)
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl pippuria
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
  • 1/2 punasipuli
  • Valmistus

    1. Lämmitä uuni 200°C. Paista kana kypsäksi pannulla ja mausta kevyesti.

    2. Aseta taikina piirakkavuokaan ja pistele pohja haarukalla. Levitä päälle kana, pinaatti ja feta.

    3. Sekoita munat + kerma + mausteet ja kaada täytteen päälle. Paista 30–35 min, kunnes pinta on kullanruskea ja hyytynyt.

    4. Anna vetäytyä 10 min ennen leikkaamista.

    Usein kysyttyä