Kana-kasviswokki
Kana-kasviswokki on nopea arjen pelastus: mehevä kana, rapeat kasvikset ja mieto makeansuolainen kastike. Valmistuu yhdellä pannulla ja sopii riisin tai nuudelien kanssa.
400–500 g broilerin fileetä suikaleina
1 rkl öljyä
1 paprika (punainen tai keltainen)
2 porkkanaa suikaleina
1 pieni parsakaali (tai pakaste)
1 sipuli
2 annosta nuudeleita tai 3 annosta riisiä
Mieto wokkikastike
4 rkl soijakastiketta
2 rkl vettä
1 rkl hunajaa (tai sokeria)
1 tl sitruunamehua tai riisiviinietikkaa
1 tl maissitärkkelystä (valinnainen, jos haluat paksumman kastikkeen)
1 valkosipulinkynsi (valinnainen)
1. Keitä riisi/nuudelit valmiiksi.
2. Paista kana kuumalla pannulla 5–7 min, kunnes ruskistuu.
3. Lisää kasvikset ja paista 5–6 min (jätä hieman rapeutta).
4. Sekoita kastikeaineet ja kaada pannulle. Anna kuplia hetki ja sekoita. Viimeistele seesamilla ja kevätsipulilla.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 61
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, hunajameloninen, limettinen, yrttinen, hennon petrolinen, mineraalinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki -
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ