Kana-kvinoasalaatti
Kana-kvinoasalaatti on keväinen, ravitseva ja helppo valmistaa. Kvinoa, raikkaat vihannekset ja sitruunainen kastike tekevät siitä täydellisen lounaan tai kevyen päivällisen.
2 dl kvinoaa
4 dl vettä
300 g broilerin fileetä
1 rkl öljyä
suolaa ja pippuria
Salaatti
1/2 kurkku kuutioina
kourallinen kirsikkatomaatteja
1/2 punasipuli (valinnainen)
tuoretta persiljaa ja/tai minttua reilusti
(valinnainen) feta tai kikherneet
Kastike
3 rkl oliiviöljyä
1–2 rkl sitruunamehua
1 tl hunajaa
suolaa ja pippuria
1. Keitä ensimmäisenä kvinoa ja anna jäähtyä.
2. Paista kana, mausta ja viipaloi pieneksi tai käytä valmiita kanaviipaleita.
3. Sekoita kulhossa kvinoa + kasvikset + yrtit. Lisää kastike ja kana päälle.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 110
Setencostas Premium Alvarinho 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Vinho Verde
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, omenainen, valkoherukkainen, hennon valkopippurinen, yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki