Valmista täydelliset kananugetit Airfryerilla! Tässä yksinkertaisessa kananugetti reseptissä ohjeet rapeisiin nugetteihin ja herkulliseen aurajuustokastikkeeseen. Kokeile jo tänään!
2 pakettia broilerin rintafileitä
1 rkl curryjauhetta
1 tl pippuria
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 kananmuna
2 dl karkeita ruisjauhoja
1 dl korppujauhoja
suolaa, pippuria
ruokaöljyä paistamiseen
KASTIKE
2,5 dl ruokakermaa
100 g aurajuustoa + koristeluun
1 tl kasvisfondia
mustapippuria
Rapeita kananugetteja Airfryerilla – täydellinen purtava!
Va
lmista kananugetit:
1. Leikkaa kananrintafilee reiluiksi kuutioiksi. Laita kananpalat kulhoon ja lisää suola, pippuri, mausteet, hienonnettu valkosipuli, muna ja pari ruokalusikallista vettä. Sekoita ainekset huolellisesti, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti kananpalojen pinnalle. Lisää jauhot vähitellen sekoittaen.
2. Pyörittele ja painele kananpalat jauhojen seassa, kunnes ne ovat kokonaan jauhojen peitossa. Lopputuloksen tulisi olla kuiva, mutta ei liian jauhoinen.
3. Paista kananugetit A
irfryerissä 180 asteessa noin 8 minuuttia, käännä palat puolessa välissä ja paista vielä toiset 8 minuuttia. Pienet palat kypsyvät nopeammin, joten tarkista kypsyys tarvittaessa.
Valmista aurajuustokastike:
1. Kuumenna kerma pienessä kattilassa ja lisää joukkoon aurajuustoa muruina. Anna juuston sulaa hitaasti ja mausta kastike fondilla ja mustapippurilla.
2. Anna kastikkeen jäähtyä, jotta juusto saostaa sen. Koristele valm
is kastike aurajuustomuruilla ennen tarjoilua.
