Paella on yksi niistä ruoista, joka saa koko perheen kokoontumaan pöydän ääreen hymyillen. Tässä kanareseptit.fi-versiossa perinteinen riisiruoka saa uuden herkullisen asun: mehevä kana yhdistyy kermaisen smetanan ja raikkauden tuovan appelsiinin kanssa täydelliseksi arki- tai viikonloppuateriaksi.
Smetana tekee paellasta poikkeuksellisen täyteläisen ja pehmeän, kun taas appelsiininkuori ja -mehu nostavat maun aivan uudelle tasolle. Tämä on juuri sellainen lämmin, sydämellinen ruoka, jota on mukava tarjoilla suoraan pannulta koko perheen kesken.
Paella valmistuu yhdellä pannulla, joten tiskiäkin kertyy vähän. Resepti sopii mainiosti myös viikonlopun kutsuvierasruoaksi – se näyttää upealta ja maistuu vieläkin paremmalta!
