Kotitekoinen kanakebab
Tee kana-kebab kotona helposti! Mausteinen kana kypsyy nopeasti uunissa ja se tarjoillaan pitaleivässä raikkaiden kasvisten ja kastikkeen kanssa.
500 g broilerin jauhelihaa
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl juustokuminaa
1 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
Tarjoiluun
pitaleipiä tai ranskalaisia
salaattia, tomaattia, kurkkua
punasipulia
kebabkastike / valkosipulikastike / ranskankerma
1. Sekoita kanan jauheliha ja mausteet huolellisesti tasaiseksi massaksi. Muotoile seoksesta noin käsivarren paksuinen pötkö ja voitele sen pinta kauttaaltaan oliiviöljyllä.
2. Voitele alumiinifolion sisäpinta kevyesti oliiviöljyllä. Kääri kebabpötkö tiiviisti folioon niin, että siitä muodostuu napakka paketti.
3. Kypsennä kebab 125-asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia. Aseta se uuninkestävään vuokaan tai astiaan, johon mahdollisesti irtoava neste pääsee valumaan.
4. Ota kebab uunista ja anna sen jäähtyä ennen kuin avaat folion ja poistat sen kokonaan.
5. Kokoa pitaleivät salaatista, kasviksista, kanasta ja haluamistasi kastikkeista. Voit myös tarjoilla kanakebabin ranskalaisten kanssa.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 344
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, limettinen, aprikoosinen, valkoherukkainen, hennon yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 352 myymälässä
