Kokeile suosittua Marry Me Kana -reseptiä! Helppo ja herkullinen resepti aurinkokuivatuilla tomaateilla, kermalla ja parmesaanilla. Täydellinen ruoka juhlaan tai arkeen.
3-4 broilerin fileepihviä
ripaus suolaa ja pippuria
1 dl vehnäjauhoja
öljyä ja voita paistamiseen
1 tl chilirouhetta
1 tl kuivattua timjamia
2 valkosipulinkynttä
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
1 rkl tomaattipyrettä
2 dl kermaa
2 dl vettä
½ kanaliemikuutio
1 rkl parmesaaniraastetta
Marry me chicken, eli naimakana suomalaisittain! Tämä somessa suosittu resepti on todella herkullinen. Reseptin tärkeimmät ainekset ovat aurinkokuivatut tomaatit, kerma ja parmesaani.
1. Mausta broilerinfileet suolalla ja mustapippurilla. Pyörittele fileet vehnäjauhoissa. Kuumenna pannulla öljyä ja voita. Ruskista kanat molemmin puolin ja nosta ne sivuun odottamaan.
2. Hienonna valkosipulit ja pilko aurinkokuivatut tomaatit. Kuullota valkosipuli pannulla paistorasvassa. Lisää chilirouhe, timjami, aurinkokuivatut tomaatit sekä tomaattipyree.
3. Lisää pannulle kerma, vesi ja puolikas kanaliemikuutio. Raasta joukkoon parmesaania. Sekoita hyvin ja nosta fileet takaisin pannulle. Anna hautua noin 10 minuuttia, kunnes broileri on kypsää. Käännä fileitä paiston aikana muutaman kerran.
4. Koristele valmis annos tuoreella persiljalla tai basilikalla ja tarjoa esimerkiksi riisin kanssa. Suosittu viinivalinta tähän ruokaan on chardonnay.
