Nopea Paella
Kokeile nopeaa paellaa, joka valmistetaan vain 20 minuutissa! Helppo ohje valmisriisillä ja chorizolla. Täydellinen herkku kiireiseen arkeen.
100 g chorizoa
300 g broilerin suikaleita
1 sipuli
250 g valmisriisi
pippuria ja suolaa
savupaprika -maustetta
chili-maustetta
1 sitruunan mehut
tuore korianteri (tai muu yrtti)
Paella on perinteinen espanjalainen herkku, joka valmistetaan usein hitaasti ja perinteisesti. Tässä ohjeessa on kuitenkin nopeutettu versio, joka sopii myös kiireiseen arkeen. Voit käyttää valmisriisiä tai edellisen päivän ylijääneitä riisejä.
1. Aloita pilkkomalla sipuli ja chorizo. Voit halutessasi lisätä annokseen myös herneitä, chilipippuria tai muita kasviksia oman maun mukaan.
2. Kuullota pilkottu sipuli öljytyllä pannulla. Voit halutessasi lorauttaa sipulien joukkoon hieman valkoviiniä, mutta tämä ei ole pakollista. Lisää pannulle broileri ja paista se kypsäksi. Lisää joukkoon valmisriisi ja sekoita hyvin.
3. Mausta paella haluamillasi mausteilla ja lisää chorizomakkara. Madalla lämpöä ja anna hautua hetki.
4. Tarjoile paella sitruunasiivulla ja tuoreilla yrteillä koristeltuna.
Valmistusaika: 20 min Annosmäärä: 3-4
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 272
El Abuelo Garnacha Tintorera Monastrell Organic 2025
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Espanja, Kastilia-La Mancha
Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, karhunvatukkainen, mustaherukkahilloinen, mansikkainen, vaniljainen, kaakaoinen, mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2023
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
Masca del Tacco Susumaniello 202516,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
-
LAB Reserva 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
37,98 €
Viikon viini
2u Duas Uvas 2024
8,99 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Portugali · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 353 myymälässä
