Tämä ihana uunivuoka on kuin auringonpaiste lautasella – kirkkaan appelsiinin ja hunajan yhdistelmä tekee kanakoivista mehevän kiiltäviä ja täynnä makua. Bataatti, parsakaali ja sokeripavut täydentävät kokonaisuuden, jolloin koko perheen ateria syntyy yhdestä vuoasta ilman turhaa tiskiä.
Paras juttu tässä reseptissä on se, kuinka helposti se syntyy arki-iltana. Sekoita lasitteeseen appelsiinia, hunajaa, soijakastiketta, chiliä ja inkivääriä – ja anna uunin tehdä loput. Lopputulos on kauniin kullanruskea, kiiltävä kana, jota haluaa syödä uudelleen ja uudelleen.
Viimeistele annos tuoreella korianterilla, cashewpähkinöillä ja ohueksi viipaloituilla kevätsipuleilla – näin saat ruokaan kauniita värejä ja raikasta suutuntumaa. Tämä on se resepti, joka pelastaa monta kiireistä arki-iltaa!
