Kun grilli lämpenee ja ilma tuoksuu kesältä, nämä tahmeassa sweet chili -kastikkeessa marinoidut kanafileet ovat juuri oikea valinta koko perheen illalliseksi. Resepti on yksinkertainen, mutta lopputulos on niin maukas, että se maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin.
Sweet chili -kastike tuo kanaan ihanaa aasialaista makua – sopivasti makeaa ja hieman tulista. Kastike karamellisoituu grillissä kauniin tahmeaksi ja kiiltäväksi, jolloin kana saa upean värin ja syvän maun. Tämä resepti on myös loistava valinta kiireisiin arki-iltoihin, sillä valmistelu käy käden käänteessä.
Tarjoile kanafileet riisin tai tuoreen salaatin kera, niin pöydässä on täydellinen kesäateria. Muista myös, että marinaadin voi tehdä jo edellisenä iltana, jolloin maut ehtivät imeytyä kunnolla lihaan.
