Kana-vuohenjuustosalaatti mansikoilla
Tämä kana-mansikka-vuohenjuustosalaatti on täydellinen kevään ja kesän hitti. Makeat mansikat, vuohenjuusto ja mehukas kana, nam!
300 g broilerin fileetä
1 rkl öljyä
suolaa ja pippuria
1 tl hunajaa (valinnainen kanan pintaan)
Salaatti
salaattisekoitusta
200 g mansikoita viipaleina
80–100 g vuohenjuustoa muruna/viipaleina
2 rkl paahdettuja pähkinöitä
Kastike
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl balsamicoa
1 tl hunajaa
ripaus suolaa
1. Paista kana kypsäksi ja viipaloi (halutessa sipaise hunajaa pintaan lopuksi).
2. Kokoa salaattipohja kulhoon. Lisää mansikat, vuohenjuusto ja pähkinät.
3. Valuta kastike päälle ja lisää kana.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 354
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, päärynäinen, kypsän greippinen, persikkainen, kukkainen, mineraalinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki -
Setencostas Fresh & Fruity 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ