Kanapasta on yksi niistä ruoista, jotka maistuvat yhtä hyvältä niin kiireisenä arkitiistaina kuin viikonloppunakin. Tämä kermainen versio tomaattikastikkeella on lämmin, täyttävä ja hivelee makuhermoja jokaisella haarukallisella.
Kastikkeen salaisuus piilee yksinkertaisissa mutta tasapainoisissa mauissa: soijakastike antaa syvyyttä, hunaja pyöristää tomaatin hapokkuutta ja sitruunapippuri tuo raikasta potkua. Yhdistettynä meheviin broilerisuikaleisiin ja al dente -pastaan syntyy ruoka, josta koko perhe pyytää lisää.
Tämä resepti on nopea valmistaa – kastike kypsyy samaan aikaan pastan kanssa, joten ruoka on pöydässä puolessa tunnissa. Koristele annos tuoreella basilikalla ja reilulla parmesaaniraasteella, niin lopputulos näyttää yhtä hyvältä kuin ravintolassa.
