Tämä sinihomejuustolla täytetty kanafilee on juuri sellainen ruoka, joka tekee tavallisesta arki-illallisesta jotain erityistä. Pehmeä, kermainen sinihomejuustotäyte sulaa suussa yhdessä mehevän kanafileen kanssa – ja paahdetut päärynälohkot sekä punajuuret tuovat annokseen ihanaa makeutta ja väriä.
Resepti on sopivan helppo myös kiireiselle viikkoarjelle, mutta riittävän näyttävä tarjoiltavaksi vieraillekin. Uuni tekee suurimman työn, joten sinulla jää aikaa kattaa pöytä kauniisti ja nauttia perheen seurasta.
Neljälle hengelle sopiva annos valmistuu reilun puolen tunnin uunituksella, ja lopputulos on niin värikäs ja tuoksuva, että se hämmästyttää varmasti kaikki ruokapöydässä.
