Sitruunainen kanakeitto "Avgolemono"
Sitruunainen kanakeitto on raikas ja samettinen keitto, jossa kananmunat tekevät liemestä kermaisen ilman kermaa. Keväinen, kevyt ja superherkullinen!
1. Kuumenna liemi kattilassa. Lisää riisi ja keitä lähes kypsäksi.
2. Lisää kana ja keitä, kunnes kypsää (jos käytät valmista kanaa, lisää lopuksi).
3. Vatkaa kulhossa kananmunat ja sitruunamehu. Ota kauhallinen kuumaa lientä ja kaada hitaasti munaseokseen koko ajan vatkaten (ettei muna kokkaroidu).
4. Kaada munaseos takaisin kattilaan ja lämmitä miedolla. Mausta suolalla, pippurilla ja viimeistele yrteillä.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 346
Piqueras Sauvignon Verdejo 2025 hanapakkaus
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Espanja, Kastilia-La Mancha
Vaaleanviherkeltainen, puolikuiva, keskihapokas, sitruksinen, persikkainen, kypsän päärynäinen, kevyen banaaninen, hennon kukkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ