Tämä tandoori-naan-pizza on perheen yhteinen suosikki, joka syntyy hämmästyttävän nopeasti arki-illan pelastukseksi. Pohjana toimivat isot kaupan naan-leivät, joille levitetään mausteinen tandoori-voi ja kirpsakka tomaattikastike – lopputulos on jotain aivan erityistä. Lisää päälle kanasuikaleet tai pidä resepti kasvissyöjäversiona, molemmat toimivat loistavasti.
Intialainen tandoori-mauste tuo pizzaan aivan oman persoonallisuutensa. Yhdistettynä tuoreeseen korianteriin, punaiseen sipuliin ja chilien tulisuuteen syntyy makumaailma, joka vie ajatukset kaukomaiden katuruokakojuille – mutta pöytä on oma keittiö ja valmistus helppoa kuin heinänteko. Tämä on resepti, joka kannattaa tallentaa jo nyt!
